自家製麺らーめん 木陰　にんにくらーめん


3月29日にオープンした自家製麺らーめん 木陰へ。


料理を待つ間は生ビールを楽しみます。
自家製麺らーめん 木陰　生ビール


にんにくらーめんにトッピングで味付玉子。
自家製麺らーめん 木陰　にんにくらーめん トッピング 味付玉子

まずはスープを一口。


背脂の甘味とさっぱりとした醤油スープ。
自家製麺らーめん 木陰　にんにくらーめん　背脂


具材は刻み葱とチャーシューが3枚とシンプル。
自家製麺らーめん 木陰　にんにくらーめん 刻み葱　チャシュー


麺は太く平たい麺。
自家製麺らーめん 木陰　にんにくらーめん　平たい麺

頬張ると柔らかめでトロっとしたラーメン。

見た目も食感もきしめんに近い。


味付玉子もいい感じ。
自家製麺らーめん 木陰　にんにくらーめん トッピング 味付玉子

美味しかったです。

自家製麺らーめん 木陰
住所：千葉県四街道市もねの里6-10-20

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