にわのわ アート&クラフトフェア・チバを楽しんだ後は、7年振りに開催された佐倉菖蒲まつりへ。
姥が池では白い蓮の花が咲いていて、人懐こい亀が泳いでいました。
菖蒲園ではいろいろな色の菖蒲が咲いていました。
屋台ではやきとり・ビールセットのアサヒスーパードライ（350ml缶）1本 + やきとり1本をいただきました。
焼鳥は焼きたて。
熱々でふんわりとした香ばしい焼き鳥が冷たいビールとの相性抜群。
素敵な時間を過ごすことができました。
佐倉菖蒲まつり
住所：千葉県佐倉市城内 菖蒲園
にわのわ アート&クラフトフェア・チバ こがし焼きそば三ツ星 オリーブオイルと無添加ソースのオリジナル焼きそば
にわのわ アート&クラフトフェア・チバへ。
入場料は前売り券で600円。
会場に到着した時にはたくさんの人で賑わっていました。
Beer and Ale Lattaの角ハイボール。
まずは、広場でのんびりとお酒を楽しみます。
こがし焼きそば三ツ星のオリーブオイルと無添加ソースのオリジナル焼きそば 三ツ星スペシャル。
具材は、こがし麺、揚げエビ、ブタ肉、キャベツ、温玉、ネギと賑やか。
最初はそのままで頬張るときっちりと焼かれた麺の部分が香ばしく歯ごたえも楽しい。
素材の旨味を感じる1杯。
のりで味変。
温玉を崩して味変。
いろんな味を楽しめる楽しいヤキソバ。
ボリュームがある1杯。
お腹が満たされた後はお店を見て回りました。
とにかくお洒落。
いろいろな作品がありました。
会場の出口までお洒落。
素敵な時間を過ごすことができました。
佐倉城址公園
住所：千葉県佐倉市城内町官有無番地
うどん酒場 つむぎ かすうどん もち豚ローストポーク 名物つむぎ出汁割り
5月上旬にOPENしたうどん酒場 つむぎへ。
お冷はレモン水。
強めのレモンで爽やか。
うどんは手延べ、きねうち、きねうち細麺から選択。
味は関東風、関西風、ゆず塩から選択。
かすうどんの手延べ、関西風でお願いしました。
料理を待つ間はデュワーズハイボールを楽しみます。
お箸の袋のデザインが素敵。
かすうどん。
具材は鰹節、刻み青葱、柚子、お肉。
最初にお汁をひと口。
やさしい味付け。
中太の饂飩はもっちりんとした美味しいうどん。
素材の旨味を強く感じる1杯。
柚子の香りがいいアクセント。
おつまみ もち豚ローストポーク。
お肉1枚が大きくボリューミー。
頬張るとお肉でお口が満たされる幸せ。
美味しい料理で名物つむぎ出汁割りをお替り。
焼酎は麦、芋、甲類から麦を選択。
お出汁とお酒のコラボレーションが楽しい。
どれも美味しい料理に舌鼓。
幸せな時間を過ごすことができました。
うどん酒場 つむぎ
住所：千葉県八千代市勝田台1-36-1 八木沢ビル102
https://tabelog.com/chiba/A1202/A120204/12067067/?msockid=1c72fe06682e6fe505fcec9169736ece
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