蕎麦好きが集まるお店。鰻も。でぶっかけ鰻とろろ蕎麦をいただきました。
お蕎麦は2玉分まで無料のサービスなので2玉でお願いしました。
「作り置きをせず一から調理しておりますので20分以上お時間をいただくことがございます。」の張り紙がありました。
料理を待つ間は角ハイボールを楽しみます。
天気がよく暖かいので冷たい飲み物が気持ちがいい。
冷酒をお替り。
辛口 豪快 松竹梅のデザインがシンプルでシックで素敵。
ぶっかけ鰻とろろ蕎麦。
具材はウナギ、オクラ、トロロ、大葉。
つけ汁を全部ぶっかけて楽しみます。
信州生そばは細く綺麗で歯ごたえが気持ちいい。
うなぎの蒲焼はふんわり。
おくら、とろろのねばねばと大葉の爽やかのコンビが楽しい。
あっという間に完食。
そば茶プリン。
最初はそのままで。
蕎麦の香りを感じます。
黒蜜をかけて味変。
ボリュームのある贅沢なデザート。
どれも美味しく幸せな時間を過ごすことができました。
蕎麦好きが集まるお店。鰻も。
住所：千葉県八街市文違301-252
