食堂 かねまつ クジラ刺身定食

朝活で成田公津の杜市場へ。

食堂 かねまつでクジラ刺身定食をいただきました。

鯨は生姜醤油で楽しみます。

頬張ると臭みのないねっとりとしたくじらの刺身に舌鼓。

刺身は何切れあるの？というボリューミーで幸せ。

美味しい刺身で盛りのいいご飯もペロリ。

最後にお味噌汁。

美味しかったです。

食堂 かねまつ

住所：千葉県成田市飯仲45番地

https://www.narita-ichiba.com/

船橋中央卸売市場 ふなばし楽市～旬を探そう！スタンプラリー～ 和食 お多福 生本まぐろ中おち丼

ふなばし楽市～旬を探そう！スタンプラリー～で船橋中央卸売市場へ。

イベントを楽しむ前に腹ごしらえで生本まぐろ中おち丼をお願いしました。

料理を待つ間は瓶ビールのキリンラガービールを楽しみます。

朝からのお酒は優雅で幸せ！。

生本まぐろ中おち丼。

タレがかかっているのでそのままでOKとのこと。

山葵を調整して頬張るとモチっとした新鮮な鮪に舌鼓。

朝食から美味しすぎる贅沢な丼ぶり。

あっという間に完食。

お新香はボリュームがありますがサッパリとしたお漬物。

お味噌汁はアサリの味噌汁で貝の旨味が強い。

どれも美味しかったです。

食事を楽しんだ後はスタンプラリーの用紙が無いほどの人気でイベントに参加できませんでした・・・orz。

折角なので、食事とは反対の水産物部仲卸店舗を散策。

たくさんのお店があり楽しめました。

帰りの海老川には弱ったクロダイ?がいました。

汽水域の川は磯の香りと鵜や鯔など自然豊か。

幸せな時間を過ごすことができました。

和食 お多福

住所：千葉県船橋市市場1-8-1 船橋中央卸売市場

https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12013970/

築地場外市場 築地虎杖 南店 海鮮丼

豊洲市場を楽しんだ後は、バスで築地へ。

豊洲市場の飲食店はどこも長蛇の列で、食べ物に有り付くまでが大変そうなのと、料理の値段も高いので、築地場外市場に来ました。

築地の方が風情があり、落ち着きます。

海鮮丼を頂きました。

料理を待つ間に、ビールで気持ちをクールダウンさせます。

豊洲市場でたくさん歩いたので、ビールの味も格別です。

海鮮丼。

ネタは赤身、海老、カツオ、白身、サーモン、いか、ほたて、ねぎとろ、カニフレーク。

一切れずつ違うネタがのっていて贅沢でした。

美味しかったです。

築地虎杖いたどり　南店
住所：東京都中央区築地6-26-9
http://itadori.co.jp/

豊洲市場 大定 豊洲市場店 串し玉(玉子焼き)

10月に開場した豊洲市場へ。

水産卸売場棟には大きなマグロの模型。

築地市場で取引された最大サイズのようです。

水産仲卸売場棟の4Fの魚がし横丁へ。

玉子焼きの串し玉を頂きました。

程よい甘さで、ボリュームもあり美味しかったです。

大定　豊洲市場店
www.daisada.jp/

市場見学は期待と違い工場見学のようでした。

寿司屋さんをはじめ、飲食店は長蛇の列なので、築地市場外へバスで移動しました。

築地 マグロ 伊助 おまかせ築地海鮮丼

築地市場を観光しようとしたら、今日はお休みでした。

気持ちを切り替えて、築地場外市場へ。

築地場外市場は移転しないようです。

沢山の人で賑わっていました。

築地なので、海鮮系で比較的待っている人が少なかったお店へ。

入店を待っている間にも、どんどん人が並んでいきます。

おまかせ築地海鮮丼を頂きました。

アオサの味噌汁と小鉢も付いています。

どの刺身も全く水っぽくなく、新鮮なのを感じることができました。

美味しい料理に舌鼓。

築地　マグロ　伊助
住所：東京都中央区築地6-22-3
http://tsukiji-maguro.jp/