お蕎麦は令和七年産 新そば 会津 いいで山麓産 会津在来種。
冷やしたぬき（大盛）。
具材はわかめ、天かす、なると？とシンプル。
最初にお汁。
出汁の旨味を感じるスッキりとしたお出汁。
最初はそのままでお蕎麦を楽しみます。
天かすの旨味が強い。
葱と山葵で味変。
紅ショウガで味変。
紅生姜でサッパリ、爽やかになるお蕎麦が楽しい。
お蕎麦を大盛りにしたので食べ応え抜群。
美味しい1杯で、あっという間に完食。
どれも美味しく幸せな時間を過ごすことができました。
そば処 すずの家
住所：千葉県佐倉市ユーカリが丘4-1 スカイプラザサウスタワー2F
https://tabelog.com/chiba/A1204/A120402/12050071/
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