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2018年3月19日月曜日

軍鶏料理 たまひで いちの ”粋いき”親子丼(通常サイズ)

本店は人形町にある玉ひでは親子丼発祥のお店とのことです。

”粋いき”親子丼(通常サイズ)を頂きました。

器は独特で、丼の上の小さい器には香の物が入っています。

香の物は、シソの香りが効いていました。

鶏つくねスープです。

鶏の甘味と香りを感じる美味しい1品でした。

親子丼は上品な味付けで、サッパリしていました。

鶏肉も1つの部位だけではなくムネ肉モモ肉が入っているようです。

カウンターの席ですが、目の前に料理人や人がいないので、落ち着いて食べることが出来ました。

美味しい料理に舌鼓。
軍鶏料理 たまひで いちの
住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ7F
http://www.tamahide.co.jp/

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