7月にオープンした蕎麦屋さんのそば処 すずの家へ。
お蕎麦は普通、いなか、さらしな、変わりから選べます。
いなかは挽きぐるみ、味の濃いそば。
さらしなは中心の白い部分だけを使ったそば。
変わりはさらしなに味を打ち込んだもので、抹茶そばでした。
普通の蕎麦で、かも汁せいろをいただきました。
綺麗なお蕎麦で美しいです。
鴨汁は熱々で、お肉がたくさん入っていました。
冷たい蕎麦を熱々のカモ汁にたっぷりとつけて楽しみました。
揚げたて天ぷら四種のえび・なす・さつまいも・いんげん。
天麩羅はサクサクで、大きくプリプリな海老に舌鼓。
美味しかったです。
そば処 すずの家
住所：千葉県佐倉市ユーカリが丘4-1 スカイプラザサウスタワー2F
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