(有)そば源本家 冷やしたぬき だし巻きたまご

 

気になっていた(有)そば源本家へ。



料理を待つ間はビールを楽しみます。

(有)そば源本家 ビール

想定外のおつまみのサービスが嬉しい。


胡瓜の漬物に生姜がいいアクセントな肴。



当店手作り だし巻きたまご。

(有)そば源本家 だし巻きたまご

頬張るとジューシーで気持ち甘めの玉子焼き。



一切れが大きくボリュームがあり食べ応え抜群で贅沢。

(有)そば源本家 だし巻きたまご


冷やしたぬき。

(有)そば源本家 冷やしたぬき


具材はカニカマ、短冊切りキュウリ、玉子焼き、刻み葱、天かす、パセリ。

(有)そば源本家 冷やしたぬき

最初はそのままで。


不揃いのお蕎麦の歯ごたえが楽しい。


途中でワサビで味変。


美味しいお蕎麦であっという間に完食。



蕎麦湯。

(有)そば源本家 冷やしたぬき 蕎麦湯

お皿に残ったお汁に投入。


鯖のような強い魚介の旨味と香りで美味しい。



最後に麦茶。

(有)そば源本家 麦茶

どれも美味しい料理で幸せな時間を過ごすことができました。


(有)そば源本家

住所:千葉県印旛郡酒々井町本佐倉442-8

https://tabelog.com/chiba/A1204/A120401/12004991/


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