遊ぶ人生: カネシチ水産　くじらのたれ

くじらのたれ（甘口）です。

鯨の肉を秘伝のたれに漬け込み天日で干したもののようです。

＜調理方法と食べ方について＞
焼いて食べます。
焼きすぎると硬くなるので、注意してください。
通常はマヨネーズをつけて食べますが、お好みで七味唐辛子を振りかけても美味しくいただけます。
お酒のおつまみに人気です。

楽しみです。