イオンタウンユーカリが丘 かんずり ハバネロソース(激辛)

イオンタウンユーカリが丘で調味料を手に入れました。

マリーシャープス　ハバネロソース(激辛)。

タバスコだと辛さを求めてたくさんかけると酸味も増えますが、これは少量で辛みを楽しめるので料理の味が変わりません。

かんずり。

塩漬けのトウガラシを雪の上にさらしてあくを抜き、柚子や糀(こうじ)などと混ぜて発酵させた、新潟県妙高市(旧新井市)に古くからつたわる香辛調味料。

楽しみです。

イオンタウンユーカリが丘

住所：千葉県佐倉市西ユーカリが丘6-12-3

https://www.aeon.info/