1/24にオープンしたカフェの入母屋珈琲へ。
ランチで数量限定の真ダイの香草焼きを頂きました。
サラダ、バケットorライス、ドリンク、1口ソフトクリームが付いています。
バケットでお願いしました。
料理が美しいです。
バケットは2枚で量は多くはないですが、サクサクでオリーブオイルの香りも素敵でした。
スープはミネストローネで、トマトを感じる1品でした。
サラダは彩りが綺麗です。
真ダイの香草焼き。
香草の見た目も、香りも上品です。
真ダイの香草焼きにはトマトソースをかけて頂きました。
ふわっとした柔らかい真鯛で、美味しいです。
食後のドリンクには入母屋珈琲ブレンドコーヒー。
サッパリとした優しいコーヒーで、食後にピッタリです。
デザートは1口ソフトクリーム。
八千代市石井牧場の新鮮牛乳を使用しているようです。
コース料理かと勘違いするような料理に舌鼓。
幸せです。
建物も料理もオシャレで、コースターまでオシャレでした。
当然、古民家のデザインも素敵でした。
古民家カフェ 入母屋珈琲
住所:千葉県佐倉市上座1238-1
https://www.okamura-is.co.jp/irimoyacafe/
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