イオンタウンユーカリが丘で有明海産くらげをいただきました。
クラゲはヒゼンクラゲ。
水洗いして水切りするだけで、すぐに食べることができます。
最初は味付けをしないでそのままで。
塩味で、そのままでもお酒の肴になります。
驚いたのが、コリコリではなく焼き鳥の軟骨のようなザクザクな食感!!
せっかくなのでゆずポン酢で味変を楽しみます。
貴重な珍味に舌鼓。
楽しい時間を過ごすことが出来ました。
美味しかったです。
イオンタウンユーカリが丘
住所:住所:千葉県佐倉市西ユーカリが丘6-12-3
https://www.aeontown.co.jp/yukarigaoka/
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