冬の景色を楽しみながら蕎麦を求めて三条へ。
1日限定10食のピーナッツをいただきました。
割りばしがお洒落です。
蕎麦は蕎麦粉9割、小麦粉1割の一九蕎麦。
細く綺麗で青みがかかったそば。
八街名産落花生のつけ汁。
たっぷりとつけ汁に蕎麦を浸けて頬張ります。
最初はごまだれのように感じますが、後からピーナッツの香りがしました。
蕎麦は細いですがコシがあります。
途中で刻み葱で味変。
見た目より蕎麦のボリュームがあり、十分に蕎麦を楽しめました。
最後にとろっとした蕎麦湯でお腹いっぱいです。
美味しかったです。
手打ちそば 三乗
住所：千葉県佐倉市井野1362-3
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