千葉県佐倉市を中心とした遊びの記録です。
ベルクでダブル食感の太田風焼きそばをいただきました。
北関東グルメ編 ベルクの推しグルメの1品。
群馬県のダブル食感の太田風焼きそば。
真っ黒です。
具は青のりとキャベツでシンプル。
頬張るとイカ墨の磯の香りが素敵。
上は太麺で、下は細麺。
太麺と細麺で麺の歯ごたえの違いを楽しめました。
美味しかったです。
ベルク 佐倉志津店
住所:千葉県佐倉市上志津1764-5
https://www.belc.jp/
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