パスタモーレ 上野店で季節限定の一本あなごと夏野菜の天ぷらの和風スパゲッティひつまぶし風をいただきました。
パスタはMとLの2サイズありますが全て同じ料金のサービス。
Lサイズの1.5人前（300g）でお願いしました。
料理を待つ間はハイボールを楽しみます。
並々と注がられたハイボールは冷たくて気持ちがいい。
ピリッと辛い枝豆のペペロンチーノ。
しっかりとニンニクが効いたペペロンチーノで贅沢なお酒の肴。
一本あなごと夏野菜の天ぷらの和風スパゲッティひつまぶし風。
具材は半熟卵、茗荷、大葉、穴子天、大根おろし、シシトウ天、茄子天と賑やか。
最初はそのままでパスタを楽しみます。
アナゴの天ぷらが衣がサクッと中はふわふわ。
魚の旨味も感じます。
特製だしと柚子胡椒で味変。
特製だし。
柚子胡椒。
味が随分と変わり、ゆずこしょうで爽やかな味付けが気持ちいい。
美味しい料理でお酒もすすみ、赤ワイン ハウスワイン デキャンタ 500mlをお代わり。
赤ワインの渋みでお口がさっぱり。
どれも美味しく素敵な時間を過ごすことができました。
パスタモーレ 上野店
住所：東京都台東区上野6-15-1 上野マルイ9F
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