長寿庵で冷たぬき（大盛り）をいただきました。
料理を待つ間はアサヒスーパードライの瓶ビールを楽しみます。
ごぼうのきんぴらのサービスが嬉しい。
大きめにカットされた牛蒡の歯ごたえが楽しい。
冷たぬき（大盛り）。
具材は天かす、かまぼこ、錦糸卵、キュウリ、刻み葱、わさびで彩りが綺麗。
お蕎麦は均等で美しい。
最初はそのままで。
ワサビと刻み葱で味変。
あっという間に完食。
蕎麦湯。
残ったお汁にそば湯を投入。
魚のやさしい出汁と甘味を感じる美味しい1杯。
どれも美味しく素敵な時間を過ごすことができました。
長寿庵
住所：千葉県佐倉市中志津1-15-2
https://tabelog.com/chiba/A1204/A120402/12010721/
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