NHKの朝ドラに影響され、チキンラーメンを頂きました。
ラーメンの真ん中が凹んでいて、たまごをのせられるたまごポケットになっています。
今まで、たまごをいれても火がほとんど入らず、生たまごでした。
お湯を注ぐときに、白身にやさしく直撃させるといいようです。
たまごの外側からまんべんなくがポイントのようです。
フタをして3分待ちます。
しろたまの完成です。
チキンラーメンを久しぶりに食べましたが、味は覚えているもので、懐かしかったです。
美味しかったです。
日清食品
https://www.nissin.com/jp/
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