東京豚骨拉麺ばんから ベニバナウォーク桶川店で名物で人気No.1の角煮ばんからをいただきました。
具材は角煮、刻み葱、メンマ、チャーシュー、海苔。
最初にスープを一口。
背脂の甘味と旨味を感じるスープに舌鼓。
スープは見た目と違い意外とサッパリとした豚骨醤油味。
麺は中太ちじれ麺。
大きな角煮でお肉を十分に楽しめる贅沢。
美味しかったです。
東京豚骨拉麺ばんから ベニバナウォーク桶川店
住所:埼玉県桶川市下日出谷東2-15-1 2Fフードコート内
https://hanaken.co.jp/ramen-bankara/
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