千葉県佐倉市を中心とした遊びの記録です。
スーパーカワグチ 志津店で白子のようなビヨンドとうふをいただきました。
ふぐの白子のような味わいと食感を実現したお豆腐。
習字の文字デザインで素敵。
昆布ポン酢付。
もちろん昆布ぽん酢をかけて楽しみます。
頬張ると濃厚でクリーミィーな白子に舌鼓。
豆腐とは思えない白子の旨味と香り。
「BEYOND TOFU」シリーズは嬉しい驚きを体感できるので楽しい。
美味しかったです。
スーパーカワグチ 志津店
住所:千葉県佐倉市中志津4-2-1
http://s-kawaguchi.jp/
0 件のコメント:
コメントを投稿