道中、ミニトマトを凄く小さくしたような綺麗で可愛い実がなっていました。
ヒヨドリジョウゴでしょうか？
谷津道の景色を楽しみながらお腹を空かせます。
お店にはオープン10分過ぎに着きましたが、すでに数名の方がカウンターにいる人気店。
食券を購入して料理を待ちます。
らーめん並盛。
白い麺に彩りが綺麗な拉麺。
具材は小松菜、とろろ昆布、チャーシュー、なると巻、茎わかめ、刻み葱。
スープはやさしく、魚介の香りと旨味。
細麺はシコシコと気持ちがいい歯ざわり。
なると巻は魚を感じる1品。
チャーシューは低温調理で滑らかでしっとり。
化学調味料を使用していない、やさしいラーメン。
美味しかったです。
魚介醤油らーめん 和屋
住所：千葉県佐倉市上座1185-4
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